Du suchst nach einem schnellen Rezept mit tollem Geschmack? Diese mexikanische Pizza aus dem Airfryer wird dein neuer Liebling! In nur 25 Minuten zauberst du eine knusprige Köstlichkeit, die alle begeistert. Perfekt für unterwegs, Partys oder einfache Abendessen. Mit frischen Toppings und würzigen Schichten kommt der Geschmack Mexikos direkt auf deinen Teller. Lass uns gemeinsam dieses einfache Gericht zubereiten!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Dieses Gericht bietet viele Vorteile: Erstens bereitest du es schneller zu als eine Lieferung dauert. Zweitens funktioniert es hervorragend mit verschiedenen Belägen. Drittens bekommst du durch den Airfryer eine perfekte Knusprigkeit ohne Fettspritzer. Viertens kannst du Reste kreativ verwerten. Und fünftens eignet sich das Rezept auch für spontane Gäste.
Besonders praktisch: Diese Pizza lässt sich wunderbar portionieren. Serviere sie als Hauptgericht oder schneide sie in kleine Dreiecke für ein Party-Buffet. Dank der einfachen Handhabung bereiten selbst Kinder gerne dieses Gericht zu. Übrigens findest du auf unserer Seite auch knusprige Hühnchenbissen aus dem Airfryer, die perfekt als Beilage passen.
Rezept
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Einfaches mexikanisches Pizza-Rezept aus dem Airfryer
- Gesamtzeit: 25 min
- Ergibt: 4 servings 1x
Beschreibung
Knusprige mexikanische Pizza aus dem Airfryer – perfekt für schnelle Mahlzeiten oder Partysnacks!
Zutaten
- 450 g gekochte Taco-Füllung (siehe Hinweis)
- 8 große Mehl-Tortillas (Burrito-Größe)
- 450 g gegarte Bohnen
- 240 ml Tacosauce
- 100–200 g geriebener Käse (mexikanische Mischung)
- 2 gewürfelte Roma-Tomaten
- 2 geschnittene Frühlingszwiebeln
- 60 g schwarze Oliven (in Scheiben)
- Sauerrahm (optional)
- Salsa (optional)
- Guacamole (optional)
Anleitung
- Airfryer auf 180°C vorheizen
- Eine Tortilla flach in den Korb legen
- Gleichmäßig Bohnen darüber verteilen
- Gekochte Taco-Füllung daraufgeben
- Zweite Tortilla darauflegen
- Mit Tacosauce bestreichen
- Käse gleichmäßig daraufstreuen
- Bei 180°C 4-5 Minuten backen bis Käse geschmolzen ist
- Vorsichtig aus dem Airfryer nehmen
- Mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Oliven belegen
- Vorgang für weitere Pizzen wiederholen
Notizen
- Taco-Füllung kann durch Gemüsemischung ersetzt werden
- Frische Korianderblätter verstärken das Aroma
- Für weniger Schärfe milde Tacosauce verwenden
- Vorbereitungszeit: 5 min
- Kochzeit: 20 min
- Kategorie: Main Course
- Methode: Baked
- Küche: American
Nährwerte
- Kalorien: 688 kcal
- Zucker: 6.2 g
- Natrium: 1670 mg
- Fett: 28.7 g
- Kohlenhydrate: 78.4 g
- Ballaststoffe: 9.9 g
- Eiweiß: 29.6 g
Zutaten und mögliche Austauschoptionen
Grundkomponenten
- 450 g gekochte Taco-Füllung (siehe Hinweis)
- 8 große Mehl-Tortillas (Burrito-Größe)
- 450 g gegarte Bohnen
- 240 ml Tacosauce
Toppings und Gewürze
- 100-200 g geriebener Käse (mexikanische Mischung)
- 2 gewürfelte Roma-Tomaten
- 2 geschnittene Frühlingszwiebeln
- 60 g schwarze Oliven (in Scheiben)
- Sauerrahm (optional)
- Salsa (optional)
- Guacamole (optional)
Zubereitung der mexikanischen Pizza
Schritt 1: Airfryer vorbereiten
Heize deinen Airfryer auf 180°C vor. Das dauert etwa 3 Minuten. Währenddessen kannst du schon die Zutaten bereitstellen. Verwende eine hitzebeständige Unterlage, um den Arbeitsplatz zu schützen.
Schritt 2: Schichten aufbauen
Lege eine Tortilla flach in den Korb. Verteile gleichmäßig Bohnen darauf. Als nächstes folgt die Taco-Füllung. Lege die zweite Tortilla darauf. Bestreiche sie mit Tacosauce und bestreue alles mit reichlich Käse.
Schritt 3: Backen und servieren
Schließe den Deckel und backe 4-5 Minuten bei 180°C bis der Käse geblasen ist. Nimm die Pizza vorsichtig mit einem großen Wender heraus. Belege sie sofort mit den frischen Toppings. Wiederhole den Vorgang für die restlichen Pizzen. Ein Tipp: Probiere als Variation auch unsere beliebten Steakbissen aus dem Airfryer aus.
Profitipps für perfekte Ergebnisse
- Tortillas leicht mit Öl bestreichen für extra Knusprigkeit
- Zutaten immer gleichmäßig verteilen
- Airfryer nicht überfüllen
- Backzeit um 30 Sekunden verlängern wenn nötig
- Direkt nach dem Backen belegen dann schmeckt es frischer
Aromatische Variationen
Du kannst dieses Grundrezept vielfältig abwandeln: Füge Maiskörner oder gehackte Paprika hinzu. Verwende würzigen Pepperoni-Käse statt der Standardmischung. Für eine vegetarische Version nimmst du mehr Bohnen. Scharfe Chilis geben Extrakick. Oder probiere Dosen-Ananas für süß-herzhafte Note.
Serviervorschläge
Diese Pizza schmeckt pur bereits fantastisch. Kombiniere sie mit einem frischen Salat oder Nachos. Dips wie Guacamole oder Salsa runden den Geschmack ab. Für ein komplettes Menü passt unser köstlicher Bang-Bang-Lachs hervorragend dazu. Kinder lieben kleine Portionen zum Selberbelegen.
Aufbewahrung und Einfrieren
Bewahre Reste maximal 2 Tage im Kühlschrank auf. Erhitze sie kurz im Airfryer für frischen Geschmack. Zum Einfrieren die ungebackenen Pizzen vorbereiten und portionsweise einfrieren. Nicht mit frischen Toppings belegen vor dem Einfrieren. Im gefrorenen Zustand direkt in den Airfryer geben und Backzeit um 2 Minuten verlängern.
Nutrition Facts per Serving
| Calories | Fat | Carbs | Protein | Fiber | Sugar | Sodium |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 688 kcal | 28.7 g | 78.4 g | 29.6 g | 9.9 g | 6.2 g | 1670 mg |
Häufige Fragen
Kann ich Tortillas selbst machen?
Natürlich! Selbst gemachte Tortillas schmecken besonders gut. Allerdings benötigen sie etwas mehr Vorbereitungszeit.
Welcher Ersatz für Bohnen?
Pürierte Kidneybohnen oder schwarze Bohnen funktionieren ebenfalls gut. Du kannst auch Hummus als Basis verwenden.
Wie halte ich die Pizza knusprig?
Am besten sofort servieren nach dem Belegen. Belege nur den Teil den du gerade isst mit feuchten Zutaten.
Abschliessende Gedanken
Dieses Rezept beweist: Köstliches mexikanisches Essen geht schnell und einfach! Mit wenigen Handgriffen kreierst du ein Gericht das alle lieben. Der Airfryer sorgt für perfekte Textur ohne viel Öl. Probiere verschiedene Toppings aus und finde deine Lieblingskombination. Bald wird dieses Gericht zu deinen regelmäßigen Rezepten gehören!
