Erfrischende Limetten-Limonade mit Minze bringt pure Sommerfreude ins Glas. Mit wenigen Zutaten gelingt sie super schnell – perfekt für Familie, Freunde oder eine kleine Pause im Garten.
Meine Geschichte mit Limetten-Limonade mit Minze
Warum ich Limetten-Limonade mit Minze liebe
Letzte Woche saßen wir mit Freunden auf unserer Terrasse. Die Sonne brannte, die Kinder tobten, und meine Frau Aylin meinte plötzlich: „Lukas, mach doch deine Limetten-Limonade!“ – Gesagt, getan. Dieses Rezept begleitet uns jedes Jahr durch den Sommer. Meine Tochter Lena liebt die frische Minze darin, und Finn findet, dass ohne die Limettenscheiben im Glas „etwas fehlt“.
Ein Getränk mit Familientradition
Auch wenn ich selten außerhalb meiner Wurzeln experimentiere, liebe ich diese simple Mischung aus Zitrusfrische und Kräuterkick. Es erinnert mich an unsere Urlaube an der türkischen Küste.
Rezept
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Erfrischende Limetten-Limonade mit Minze
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Ergibt: 4 Gläser 1x
Beschreibung
Diese erfrischende Limetten-Limonade mit Minze ist in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt für heiße Tage – frisch, leicht und unglaublich lecker.
Zutaten
4 Limetten
1 Bund frische Minze
100 g Zucker oder Honig
750 ml Wasser
250 ml Sprudelwasser (optional)
Eiswürfel nach Bedarf
Anleitung
1. Limetten waschen, halbieren und auspressen.
2. Minze leicht andrücken.
3. Limettensaft, Minze und Zucker in einen Krug geben.
4. Wasser (und optional Sprudel) hinzufügen und gut verrühren.
5. Mit Eis, Limettenscheiben und Minze servieren.
6. Genießen!
Notizen
Für mehr Geschmack frische Beeren oder Gurkenscheiben hinzufügen.
Im Kühlschrank 3–4 Tage haltbar.
Vor dem Servieren gut umrühren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kategorie: Getränke
- Methode: Kalt
- Küche: International
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Glas
- Kalorien: 60
- Zucker: 12g
- Natrium: 2mg
- Fett: 0g
- Gesättigte Fettsäuren: 0g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 15g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 0g
- Cholesterin: 0mg
So einfach machst du Limetten-Limonade mit Minze
Die Zutaten – frisch und simpel
Du brauchst:
- 4 frische Limetten
- 1 Bund Minze (ca. 1 Tasse)
- 100 g Zucker oder Honig
- 750 ml kaltes Wasser
- 250 ml Sprudelwasser (optional)
- Eiswürfel
Ich verwende gerne Rohrohrzucker oder Agavendicksaft – gibt einen leichten Karamellton.
Die Zubereitung – in 3 Schritten
- Limetten waschen, halbieren und auspressen.
- Minzblätter leicht andrücken, damit die ätherischen Öle freigesetzt werden.
- Alles mit Zucker und Wasser verrühren. Wer mag, gibt Sprudel dazu – für den extra Frischekick.
Auch auf Leichte Rezepte – Getränke für den Sommer findest du viele weitere coole Ideen.
Tipps & Varianten für Limetten-Limonade mit Minze
Fruchtige Varianten
Meine Tochter Lena hat neulich entdeckt, dass ein bisschen pürierte Erdbeere zusammen mit Limette und Minze diese Limonade noch spektakulärer macht. Auch Himbeeren oder Wassermelone passen perfekt.
Kräuter- und Geschmacksexperimente
Manchmal gebe ich ein paar Blätter Basilikum dazu – schmeckt leicht pfeffrig und überraschend gut. Oder du ersetzt Minze durch Zitronenmelisse für eine mildere Note. Meine Frau liebt es, wenn ich noch etwas Gurke hineinschneide – mega erfrischend!
Hier findest du auch ein Rezept, das super dazu passt: Ofengemüse mit Joghurt-Dip – perfekt für heiße Tage.
Servieren, Aufbewahren und Meal-Prep-Ideen
So serviere ich die Limonade
Ich lasse meine Limetten-Limonade gerne ein bisschen ziehen, bevor ich sie serviere. Gläser kommen mit viel Eis, Limettenscheiben und frischen Minzblättern auf den Tisch. Das macht optisch richtig was her und bringt Extra-Geschmack.
Haltbarkeit und Vorrat
Im Kühlschrank hält die Limonade gut 3–4 Tage. Einfach in eine verschließbare Glasflasche füllen. Vor dem Servieren gut durchschütteln, da sich der Zucker leicht am Boden absetzt. Letzte Woche habe ich direkt die doppelte Menge gemacht – perfekt für spontane Grillabende!
Tipp: Auch meine One-Pot-Pasta mit Linsen passt fantastisch dazu, wenn es mal herzhaft sein darf.
