Salate

Ein Salat, der mehr kann als nur Beilage sein! Der asiatische Spitzkohl Mango Salat verbindet knackiges Gemüse mit süß-fruchtiger Mango, einem feinen Sesam-Dressing und einem Hauch Schärfe – perfekt für heiße Tage, Grillabende oder als leichte Hauptmahlzeit. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du mit einfachen Zutaten einen raffinierten Asia-Salat zauberst, der garantiert Eindruck…

Ein Über-Nacht-Salat mit cremigem Dressing ist die perfekte Lösung für stressfreie Tage. Einfach vorbereitet, vollgepackt mit Geschmack – und am nächsten Tag direkt servierbereit. In diesem Artikel erfährst du Schritt für Schritt, wie du diesen Salat gelingsicher zubereitest und worauf es dabei ankommt. Warum ein Über-Nacht-Salat ideal für den Alltag ist Schnell vorbereitet, groß im…

Manchmal braucht es kein großes Menü. Nur ein paar frische Zutaten, ein gutes Dressing und zehn Minuten Zeit. Genau so ein Fall ist dieses chicoree salat rezept. Es ist schnell gemacht, bunt, knackig und passt zu fast allem. Ob als Beilage, leichtes Mittagessen oder kleines Abendgericht. Warum du dieses Chicoree Salat Rezept lieben wirst Chicorée…

Knuspriger Kartoffelsalat ist die perfekte Wahl, wenn du Lust auf etwas Besonderes hast. Goldbraun gebackene Kartoffeln treffen auf frisches Joghurtdressing mit Gurken und Kräutern. Dieser knusprige Kartoffelsalat ist schnell gemacht, super lecker und passt perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Aus dem Ofen oder Airfryer immer ein Genuss. Das macht knusprigen Kartoffelsalat so besonders Die…

Ich liebe es, wenn einfache Zutaten zusammen etwas richtig Besonderes ergeben. Genau das passiert bei diesem Fenchel Orangen Salat. Der knackige Fenchel, die saftigen Orangenspalten und ein frisches Zitronen-Dressing harmonieren so gut, dass bei uns sofort der ganze Teller leer war. Meine Frau Aylin meinte direkt: „Den musst du unbedingt öfter machen.“ Und recht hat…

Griechischer Krautsalat mit Spitzkohl und Karotten ist die perfekte Kombination aus Frische, Knackigkeit und würziger Leichtigkeit. Ob als Beilage zum Grillen oder schnelles Mittagessen – er ist im Handumdrehen fertig. Warum ich diesen griechischen Krautsalat so liebe Letzten Sommer waren meine Frau Aylin und ich mit unseren Kindern in Griechenland. In einer kleinen Taverne am…

Der italienische Orzo Nudelsalat ist bei uns zu Hause der Inbegriff von Sommer auf dem Teller. Frische Kräuter, saftige Tomaten und ein zitroniges Dressing treffen auf feine Reisnudeln – simpel, schnell gemacht und voller Genuss. Warum ich Orzo Nudelsalat liebe Sommer auf dem Teller – mein persönlicher Orzo-Moment Letzte Woche habe ich diesen italienischen Orzo…

Kennt ihr das auch? Manche Rezepte schmecken einfach nach Kindheit. Genau so ist es bei diesem Karottensalat Rezept. Als Kind hat meine Großmutter diesen Salat regelmäßig für uns zubereitet und er war immer mein Favorit. Frisch, süß-säuerlich und herrlich unkompliziert. Genauso schmeckt er noch heute. Dieser frische Salat ist unsere erste Wahl, wenn wir eine…

Fruchtig, frisch und in wenigen Minuten auf dem Tisch – dieser Avocado Mango Salat ist mein Geheimtipp für heiße Tage. Er schmeckt einfach herrlich und passt perfekt zu jeder Gelegenheit. Warum ich diesen Avocado Mango Salat liebe Fruchtige Frische trifft Cremigkeit Letzte Woche habe ich diesen einfachen Avocado Mango Salat für ein entspanntes Familienessen gemacht.…

Manchmal braucht es einfach ein schnelles, knuspriges Wohlfühlessen. Genau so ist diese Caesar-Hähnchen-Bowl entstanden. Letzte Woche wollte meine Tochter etwas mit „knusprigem Hähnchen“ – aber bitte ohne viel Aufwand. Also habe ich kurzerhand diese Bowl gemacht: mit Cornflakes-Hähnchen, Ofenkartoffeln, cremigem Caesar-Dressing und knackigem Salat. Perfekt für stressige Tage! Der perfekte Mix: Knusprig, frisch und würzig…